Søndag den 30. september var der officiel kuttertur i Bajertørst.

Skuden var booket fra Korsør med torsk på programmet, det blev en herlig dag på Storebælt.

Med i fisketasken var et par pilsnerøl (man var chauffør og burde have fået 10%), altså øl helt uden for kategori, samt en pose Slagter Bolcher, mere om dem nedenfor.

Slagter Bolcher, DK226 EØF

Ingredienser: Svinespæk, salt, Antioxidanter(E320,E330).

Pris: Cirka 14 kroner hos Super Best.

Slagter Bolcher – sælges i en 100 grams pose flot dekoreret med en lille slagterfigur, der står og slikker sig om munden imens han ser på en stor skål flæskesvær.

På havet smager alting godt, men efter et dobbelt tjek på land skal det lyde herfra. Slagter Bolcher er en dejlig pose flæskesvær. Alle svær var sprøde, uden at være puffede, de var saltet til perfektion og med god og markant fedtkant, ja man var næsten fristet til at sige, at det eneste negative var manglen på porter.

Disse dejlige svær blev budt til de to nærmeste fiskere, Muller (Revisoren) og Lars Krimi og med deres veltilfredse blikke var sagen klar.

Slagter Bolcher skal have karakteren: